যেকোনো খাবারই খেতে হয় পরিমিত পরিমাণে। অতিরিক্ত খেলে তা উপকারের বদলে ক্ষতির কারণ হয়। এমনই একটি সবজি টমেটো। অনেকসময় এটি কাঁচা খাওয়া হয়। আবার হরেক পদের তরকারিতেও এর ব্যবহার দেখা যায়। তবে অতিরিক্ত টমেটো খাওয়া কখনোই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো হয়।

কী হয় বেশি টমেটো খেলে? চলুন এর কিছু ক্ষতিকর দিক জেনে নিই-
অ্যাসিড রিফ্লাক্স
বেশি টমেটো খেলে অ্যাসিড রিফ্লাক্সের মতো সমস্যা হতে পারে। এটি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়িয়ে দেয়। যা বুকে জ্বালাপোড়ার মতো সমস্যা সৃষ্টি করে। হজমে সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য এই সবজি কম খাওয়াই ভালো।
চিকিৎসকদের মতে, টমেটোতে অক্সালেটের পরিমাণ খুবই কম। তাই অতিরিক্ত টমেটো খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার আশঙ্কা থাকে। আমেরিকার ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ হেল্থ অ্যান্ড হিউম্যান সার্ভিসেসের তথ্য অনুযায়ী, ক্রমাগত কিডনির সংক্রান্ত সমস্যা থাকলে টমেটো কম খাওয়াই ভালো। কিডনির সমস্যা থাকলে পটাশিয়ামধর্মী খাবার খাওয়া উচিত নয়। টমেটোতে পটাশিয়াম বেশি থাকে।
ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোম
অনেকের টমেটো খেলে অ্যালার্জি হয়। তাছাড়া টমেটোর বীজ অনেকের ক্ষেত্রে ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোমের সমস্যা তৈরি করে। যা পেটের ভেতর ব্যথাজাতীয় কিছু সমস্যার ক্ষেত্রে বড় কারণ হতে পারে।
অতিরিক্ত টমেটো খেলে জয়েন্ট পেইন্টের সমস্যা হতে পারে। জয়েন্টে অ্যালকালয়েড জমে যেতে পারে। টমাটো বেশি খেলে জয়েন্টের প্রদাহ দেখা দিতে পারে।
অ্যালার্জি ও সংক্রমণ
টমেটো থেকে অ্যালার্জি হলে মুখ, জিহ্বা ফোলা, হাঁচি-কাশির সমস্যা হতে পারে। অনেকক্ষেত্রে এই সবজি ছুঁলেও চুলকানি দেখা দেয়।