কমবেশি সবার রান্নাঘরেই থাকে এগজস্ট ফ্যান। রান্নাঘরের ভেতরের গরম বাতাস টেনে বের করে এই ফ্যান। ফলে রান্নাঘর তুলনামূলক ঠান্ডা থাকে। খুবই দরকারি হলেও এই ফ্যান অযত্নেই পড়ে থাকে দীর্ঘদিন। নিয়মিত রান্নাঘর, গ্যাসের চুলা, বেসিন ইত্যাদি পরিষ্কার করলেও যত্ন নেওয়া হয় না এগজস্ট ফ্যানের।
এ কারণে এতে জমতে থাকে তেল-ময়লা। একসময় তেল ময়লার স্তর পড়ে রং বদলে যায় ফ্যানের। আসলে বেশিরভাগ মানুষই মনে করেন এগজস্ট ফ্যান পরিষ্কার করা বেশ ঝক্কির! তবে কিছু নিয়ম মানলে খুব সহজেই কিন্তু আপনি রান্নাঘরের তেল চিটচিটে এগজস্ট ফ্যান ঝকঝকে করে তুলতে পারেন মুহূর্তেই। জেনে নিন করণীয়-
এগজস্ট ফ্যান পরিষ্কারের পদ্ধতি: ফ্যানের উপরে যদি কোনো জাল লাগানো থাকে, প্রথমে সেটি খুলে ফেলুন ও একটি গামলায় রাখুন। তার উপর গরম পানি ঢেলে দিন। পানিতে সামান্য অ্যামোনিয়া মিশিয়ে দিন। ঘণ্টাখানেক ভিজিয়ে রাখুন ফ্যানের জাল। এবার একটি বড় পাত্রে গরম পানি, ১/৪ কাপ অ্যামোনিয়া ও ২ টেবিল চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। এ সময় হাতে গ্লাভস ও মুখে মাস্ক পরতে ভুলবেন না। এরপর পুরোনো একটি কাপড় এই মিশ্রণে ভিজিয়ে ঘষে ঘষে ফ্যানের ব্লেডসহ বডি পরিষ্কার করে নিন। খুব বেশি তেল চিটচিটে হলে কস্টিক রসায়ন স্প্রে করতে পারেন। তারপর একটি স্ক্রাবার দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করুন। প্রয়োজনে ছুরি বা ব্লেড দিয়েও ঘষে ময়লা ও দাগ উঠাতে পারেন। ফ্যান পরিষ্কার করা হয়ে গেলে টিস্যু পেপার বা পুরোনো খবরের কাগজ দিয়ে মুছে দ্রুত শুকিয়ে নিন। একদম শুকিয়ে গেলে তবেই আবার ব্যবহার করুন। এভাবেই খুব সহজে পরিষ্কার করতে পারেন রান্নাঘরের এগজস্ট ফ্যান। সূত্র: হিন্দুস্তান টাইমস