বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার টক দই। টক দই এ প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা শরীরের জন্য বেশ কার্যকরী। এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণ ক্যালসিয়াম যা হাড় ও দাঁতের গঠন মজবুত করতে সাহায্য করে। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় টক দই।
এছাড়াও নানান রকম গুনাগুনে সমৃদ্ধ টক দই। আসুন জেনে নেই এর কার্যকরীতা সম্পর্কে- # উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমায়। # ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে। # শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। # ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বেশ উপকারি। # বদহজম দূর করতে সাহায্য করে। # ত্বকের যতেœ বেশ উপকারি। # খাদ্যনালীকে পরিষ্কার রাখে।
# শরীরের শক্তি যোগায়। # হৃদপিন্ডের রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কম থাকবে। প্রতিদিন এক কাপ টক দই খেতে পারেন অথবা সালাদের সাথে টক দই মিশিয়ে খেতে পারেন। সুস্থ থাকতে গড়ে তুলুন নিয়মিত টকদই খাওয়ার অভ্যাস ।