শুক্রবার, ৩১ জানুয়ারী ২০২৫, ০৯:২২ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম ::
ঝরঝরে জর্দা সেমাই
ঈদের দিন সকালে মিষ্টিমুখ করতে সেমাইয়ের চল যুগ যুগ ধরে। তাই ঈদে সেমাই না হলে কারও চলেই না! এদিন বাহারি সব সেমাইয়ের পদ তৈরি করেন সবাই। ঝরঝরে জর্দা সেমাই রান্নাবিস্তারিত
কম সময়ে মাংস রান্নার কৌশল
ঈদ ও এর পরবর্তী বেশ কয়েকদিন ধরে সবার ঘরেই কমবেশি মাংস রান্না হয়। তবে মাংস রান্না করতে বেশ সময় লাগে সবারই। এর মূল কারণ হলো মাংস সেদ্ধ হতে বেশ সময়বিস্তারিত
৩০ পেরিয়েও ‘সিঙ্গেল’?
সিঙ্গেল থাকার অনেক সুবিধা আছে, তবে কেউই চান না সারাজীবন একা কাটাতে! একজন সঙ্গীর দরকার হয় সবারই। তবে বিভিন্ন কারণে অনেকেই প্রেমহীন জীবন কাটান দিনের পর দিন। কেউ হয়তো মনেরবিস্তারিত
ঈদ স্পেশাল কাশ্মীরি পোলাও
বছর ঘুরে আবারও ফিরে এসেছে পবিত্র ঈদুল আজহা। ঈদুল আজহা মুসলমানদের অন্যতম বৃহত্তম ধর্মীয় উৎসব। ঈদ মানেই আনন্দ, ঈদ মানেই অতিথি আপ্যায়ন। তাই ঈদের দিন মেহমানদের আপ্যায়নের জন্য দুপুরের খাবারেরবিস্তারিত
ঈদের আগে যে কাজগুলো করে রাখবেন
কয়েকদিন পরই পবিত্র ঈদুল আজহা। কোরবানির দু’তিন দিন ব্যস্ততা একটু বেশি থাকে। কোরবানির পশুর মাংস কাটা, বণ্টন, রান্না, আপ্যায়ন নিয়ে ব্যস্ত থাকতে হয়। তাই রান্নাঘরেই বেশি সময় ব্যয় হয়। তাইবিস্তারিত
ডিপ ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করার উপায়
সবার ঘরেই ফ্রিজ আছে। দীর্ঘদিন মাছ-মাংস বা রান্না করা খাবার ভালো রাখতে ফ্রিজ বা রেফ্রিজারেটরের বিকল্প কিছুই নেই। তবে নিয়মিত ব্যবহার ও বেশ কিছুদিন ফ্রিজ পরিষ্কার করা না হলে দুর্গন্ধেরবিস্তারিত
প্রধান সম্পাদক: মাফরুজা সুলতানা, সম্পাদক: ব্যারিষ্টার মোহাম্মদ মারুফ ইব্রাহীম (আকাশ)। মোঃ হাফিজ ইব্রাহিম কর্তৃক দি টাইমস প্রিন্টিং প্রেস লিমিটেড ৭/এ/১ তেজগাঁও শিল্প এলাকা, ঢাকা থেকে মুদ্রিত এবং প্রকাশিত।
সম্পাদকীয় ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : ৭/এ/১ তেজগাঁও শিল্প এলাকা, ঢাকা-১২০৮। ফোন : ৫৮১৫৪০৫১। Email : khabarpatrabd@gmail.com